«Медицина лікуєлюдину, а ветеринарна медицина –людство», – саме ці слова відомоговетеринарного лікаря Сергія Євсеєнкавзяли за орієнтир студенти групи ІVвет А, коли під час навчальної практикиз дисципліни «Ветеринарно-санітарнаекспертиза з основами технологіїпереробки продуктів тваринництва»разом із викладачами спеціальнихдисциплін Оленою Йосипівною Заяць таРоманом Теодозійовичем Назаркевичемвідвідали Волинську регіональну державнулабораторію Держпродспоживслужби наринку у м. Рожище. Лікар відділуветеринарної санітарної експертизи наринку Ірина Миколаївна Ісько ознайомиламайбутніх спеціалістів із роботоюринку, документацією та обладнаннямлабораторії, а також акцентувала увагуна тому, що обов’язковий ветеринарно-санітарнийнагляд і контроль щодо реалізаціїпродукції тваринного походження гарантуєохорону населення від хвороб, спільнихдля людей і тварин, і забезпечує випускякісних продуктів.
